{"id":10922,"date":"2026-06-03T13:45:42","date_gmt":"2026-06-03T13:45:42","guid":{"rendered":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/?p=10922"},"modified":"2026-06-03T13:45:42","modified_gmt":"2026-06-03T13:45:42","slug":"investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/","title":{"rendered":"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma"},"content":{"rendered":"\n<p>Entre os dias 18 de maio e 5 de junho de 2026, as investigadoras convidadas do Centro ISOPlexis Carla Gouveia, Carla Lopes e o investigador convidado Fabr\u00edcio Macedo, bem como a estudante de Doutoramento e membro associado do Centro ISOPlexis Sofia Valente, encontram-se a realizar um interc\u00e2mbio de pessoal no Departamento de Food and Drug da Universidade de Parma (UNIPR), em Parma, It\u00e1lia, no \u00e2mbito do projeto isUP-AgrO.<\/p>\n\n\n\n<p>O interc\u00e2mbio, intitulado \u201cValorization of Products and By-products\u201d, tem como principal objetivo refor\u00e7ar compet\u00eancias cient\u00edficas e t\u00e9cnicas associadas \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de produtos agroalimentares e dos seus subprodutos, atrav\u00e9s da aplica\u00e7\u00e3o de metodologias avan\u00e7adas de prote\u00f3mica, metabol\u00f3mica e outras abordagens \u00f3micas.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante a estadia, os participantes t\u00eam vindo a desenvolver atividades pr\u00e1ticas utilizando tecnologias laboratoriais de ponta e metodologias inovadoras aplicadas \u00e0s ci\u00eancias alimentares e agr\u00edcolas. Entre os trabalhos realizados destacam-se os processos de biorrefinaria para valoriza\u00e7\u00e3o de res\u00edduos da uva, a extra\u00e7\u00e3o e caracteriza\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas da uva com recurso a ferramentas bioinform\u00e1ticas, bem como estudos de metabol\u00f3mica baseados em espectroscopia de resson\u00e2ncia magn\u00e9tica nuclear (RMN) para a caracteriza\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise da composi\u00e7\u00e3o molecular da uva.<\/p>\n\n\n\n<p>A forma\u00e7\u00e3o inclui ainda a aplica\u00e7\u00e3o de abordagens \u00f3micas avan\u00e7adas para o estudo de compostos bioativos de interesse, contribuindo para uma melhor compreens\u00e3o do potencial dos recursos agr\u00edcolas e para o desenvolvimento de estrat\u00e9gias inovadoras de valoriza\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de produtos agroalimentares.<\/p>\n\n\n\n<p>Este interc\u00e2mbio constitui uma experi\u00eancia altamente enriquecedora, promovendo a partilha de conhecimento, a transfer\u00eancia de tecnologia e o fortalecimento da colabora\u00e7\u00e3o cient\u00edfica internacional entre a Universidade da Madeira e a Universidade de Parma. A iniciativa refor\u00e7a igualmente a capacita\u00e7\u00e3o do Centro ISOPlexis em ferramentas de investiga\u00e7\u00e3o de \u00faltima gera\u00e7\u00e3o, alinhadas com os desafios atuais da sustentabilidade, inova\u00e7\u00e3o alimentar e economia circular.<\/p>\n\n\n\n<p>A atividade integra-se no projeto \u201cUnlocking the Potential for Agricultural Research on an EU Outermost Region: Boosting ISOPlexis Centre (isUP-AgrO)\u201d, financiado pela Uni\u00e3o Europeia. O projeto tem como objetivo refor\u00e7ar o papel do ISOPlexis como centro de excel\u00eancia em Agricultura Sustent\u00e1vel e Tecnologia Alimentar, atrav\u00e9s da coopera\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica com institui\u00e7\u00f5es de refer\u00eancia europeias, incluindo a Universidade de Parma (It\u00e1lia), o Instituto de Recursos Naturales y Agrobiolog\u00eda de Sevilla (IRNAS-CSIC, Espanha) e a Saturntech (Portugal), sob coordena\u00e7\u00e3o da Universidade da Madeira.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10924\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-300x225.jpeg 300w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-768x576.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9-16x12.jpeg 16w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/9.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-1-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10923\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-1-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-1-300x225.jpeg 300w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-1-768x576.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-1-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-1-16x12.jpeg 16w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/8-1.jpeg 2000w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10926\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2-1-9x12.jpeg 9w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/2-1.jpeg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10927\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3-225x300.jpeg 225w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3-9x12.jpeg 9w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/3.jpeg 1500w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10928\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1-225x300.jpeg 225w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1-9x12.jpeg 9w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/4-1.jpeg 1500w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/5-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10929\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/5-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/5-225x300.jpeg 225w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/5-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/5-9x12.jpeg 9w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/5.jpeg 1512w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10930\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6-300x225.jpeg 300w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6-768x576.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6-16x12.jpeg 16w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/6.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"473\" src=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7-1024x473.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10931\" srcset=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7-1024x473.jpeg 1024w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7-300x139.jpeg 300w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7-768x355.jpeg 768w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7-1536x709.jpeg 1536w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7-18x8.jpeg 18w, https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/7.jpeg 1600w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre os dias 18 de maio e 5 de junho de 2026, as investigadoras convidadas do Centro ISOPlexis Carla Gouveia, Carla Lopes e o investigador convidado Fabr\u00edcio Macedo, bem como a estudante de Doutoramento e membro associado do Centro ISOPlexis Sofia Valente, encontram-se a realizar um interc\u00e2mbio de pessoal no Departamento de Food and Drug [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,36],"tags":[],"class_list":["post-10922","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicacoes-e-disseminacao","category-intercambio-de-pessoal"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma - isUP_Agro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_PT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma - isUP_Agro\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entre os dias 18 de maio e 5 de junho de 2026, as investigadoras convidadas do Centro ISOPlexis Carla Gouveia, Carla Lopes e o investigador convidado Fabr\u00edcio Macedo, bem como a estudante de Doutoramento e membro associado do Centro ISOPlexis Sofia Valente, encontram-se a realizar um interc\u00e2mbio de pessoal no Departamento de Food and Drug [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"isUP_Agro\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-06-03T13:45:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"isupagro\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"isupagro\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo estimado de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/\"},\"author\":{\"name\":\"isupagro\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/person\/b816290fc350bc85f669eb8e3b3c86d6\"},\"headline\":\"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma\",\"datePublished\":\"2026-06-03T13:45:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/\"},\"wordCount\":443,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg\",\"articleSection\":[\"Comunica\u00e7\u00f5es e Dissemina\u00e7\u00e3o\",\"Interc\u00e2mbio de Pessoal\"],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/\",\"url\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/\",\"name\":\"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma - isUP_Agro\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-06-03T13:45:42+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg\",\"width\":1600,\"height\":1200},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/\",\"name\":\"isUP_Agro\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-PT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#organization\",\"name\":\"isUP_Agro\",\"url\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-isUP-AgrO-v1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-isUP-AgrO-v1.png\",\"width\":1000,\"height\":249,\"caption\":\"isUP_Agro\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/pt.linkedin.com\/showcase\/isup-agro\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/person\/b816290fc350bc85f669eb8e3b3c86d6\",\"name\":\"isupagro\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-PT\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/124a2b392d9f930b57bc29837defb2cbe5c53b7656d6849d1f6a7da307d075f8?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/124a2b392d9f930b57bc29837defb2cbe5c53b7656d6849d1f6a7da307d075f8?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/124a2b392d9f930b57bc29837defb2cbe5c53b7656d6849d1f6a7da307d075f8?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"isupagro\"},\"url\":\"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/author\/isupagro\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma - isUP_Agro","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/","og_locale":"pt_PT","og_type":"article","og_title":"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma - isUP_Agro","og_description":"Entre os dias 18 de maio e 5 de junho de 2026, as investigadoras convidadas do Centro ISOPlexis Carla Gouveia, Carla Lopes e o investigador convidado Fabr\u00edcio Macedo, bem como a estudante de Doutoramento e membro associado do Centro ISOPlexis Sofia Valente, encontram-se a realizar um interc\u00e2mbio de pessoal no Departamento de Food and Drug [&hellip;]","og_url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/","og_site_name":"isUP_Agro","article_published_time":"2026-06-03T13:45:42+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1200,"url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"isupagro","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"isupagro","Tempo estimado de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/"},"author":{"name":"isupagro","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/person\/b816290fc350bc85f669eb8e3b3c86d6"},"headline":"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma","datePublished":"2026-06-03T13:45:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/"},"wordCount":443,"publisher":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg","articleSection":["Comunica\u00e7\u00f5es e Dissemina\u00e7\u00e3o","Interc\u00e2mbio de Pessoal"],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/","url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/","name":"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma - isUP_Agro","isPartOf":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg","datePublished":"2026-06-03T13:45:42+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-PT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#primaryimage","url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg","contentUrl":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/Destaque.jpeg","width":1600,"height":1200},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/investigadores-do-isoplexis-aprofundam-conhecimentos-sobre-valorizacao-de-produtos-e-subprodutos-durante-intercambio-na-universidade-de-parma\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Investigadores do ISOPlexis aprofundam conhecimentos sobre valoriza\u00e7\u00e3o de produtos e subprodutos durante interc\u00e2mbio na Universidade de Parma"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#website","url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/","name":"isUP_Agro","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-PT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#organization","name":"isUP_Agro","url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-isUP-AgrO-v1.png","contentUrl":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cropped-isUP-AgrO-v1.png","width":1000,"height":249,"caption":"isUP_Agro"},"image":{"@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/pt.linkedin.com\/showcase\/isup-agro\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/#\/schema\/person\/b816290fc350bc85f669eb8e3b3c86d6","name":"isupagro","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-PT","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/124a2b392d9f930b57bc29837defb2cbe5c53b7656d6849d1f6a7da307d075f8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/124a2b392d9f930b57bc29837defb2cbe5c53b7656d6849d1f6a7da307d075f8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/124a2b392d9f930b57bc29837defb2cbe5c53b7656d6849d1f6a7da307d075f8?s=96&d=mm&r=g","caption":"isupagro"},"url":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/author\/isupagro\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10922","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10922"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10922\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10932,"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10922\/revisions\/10932"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10922"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10922"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/isupagro.web.uma.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10922"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}